欧風洋風ｶﾚｰの魅力とは甘味と共に押し寄せる辛味の波状攻撃である。
ｶﾘｰﾗｲｽ専門店京橋ﾄﾞﾝﾋﾟｴｰﾙ
ﾌﾚﾝﾁの名店「京橋ﾄﾞﾝﾋﾟｴｰﾙ」と洋食の名店「神田ﾙｰ･ﾄﾞ･ﾒｰﾙ」の両店舗の総料理長を務める鈴木正幸ｼｪﾌによるﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ豊かなｶﾚｰは、ｱｼﾞｱの香辛料の活力とﾌﾚﾝﾁの洗練されたｿｰｽが生きています。
まさに日本で生まれ20年以上かけてたどり着いた渾身の一皿、頂点を極めていくｶﾚｰです。
今回のｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝはもっと手軽に当店のｶﾚｰを味わって欲しいという思いから参加いたしました。
こだわりのｶﾚｰをぜひお楽しみください。
●ﾄﾞﾗｲｷｰﾏｶﾚｰ
北海道産牛肉と豚肉の合挽きに野菜のﾑﾙﾎﾟﾜと10種類のｽﾊﾟｲｽを使用しています。
ｽﾊﾟｲｽが奏でる香りの後に現れる素直やｺｸと甘み、そして最後に押し寄せるｽﾊﾟｲｼｰな辛みが特徴です。
東京都中央区京橋2-3-4
TEL 03-3242-0141
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